Jung und wild: Das mehrfach ausgezeichnete Gourmetrestaurant Wilder Ritter ist der kulinarische Höhepunkt im Hotel Ritter Durbach. Im Guide Michelin-Führer wurde Küchenchef André Tienelt wiederholt mit einem der begehrten Sterne ausgezeichnet.

Der Wilde Ritter präsentiert sich phantasievoll, detailverliebt und provokant und vereint Kochkunst mit Weingenuss. Im Mittelpunkt stehen regionale Produkte, viel Handwerk, die Kunst der Verwandlung – ein vertrauter Geschmack der Erinnerungen weckt, unerwartet verpackt in modernen Interpretationen klassischer Gerichte.

Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.